Menù settimana della Bigorda 2010
lunedì 07 - martedì 08 - mercoledì 09 - giovedì 10 - domenica 13
Domenica 6 giugno
Alle ore 20 presso la Chiesa della Commenda sarà impartita la Benedizione a tutti i rionali ed i borghigiani in occasione dell’inizio delle Manifestazioni del Palio del Niballo.
La breve cerimonia precede la partenza della prima gara della stagione: la coppia dei giovani sbandieratori.
Da lunedì 7 giugno a giovedì 10 giugno
DIVERTIMENTO E CUCINA TIPICA NEL CHIOSTRO DELLA COMMENDA
Il Rione Bianco apre i cancelli del Chiostro della Commenda per trascorrere in allegria le serate che precedono la sfida per la conquista della Bigorda d’Oro 2010.
Ogni sera dalle 19.30 in poi si potranno gustare diversi piatti della migliore tradizione Rionale accompagnati dal buon vino genuino.
Il menù di tutte le sere prevede una varietà di primi piatti, bruschette, carne alla brace e dolci tipici.
Venerdì 11 giugno
Cena propiziatoria per la Bigorda d’Oro 2010 (aperta a tutti su prenotazione).
Si mangia anche domenica 13 giugno.
Cappelletti al ragù
Cappelletti alla panna
Strigoli allo scalogno
Lasagne ai funghi
Bruschetta al prosciutto
Rane fritte
Pancetta con un contorno di verdure a scelta
Salsiccia con un contorno di verdure a scelta
Castrato con un contorno di verdure a scelta
Misto di carne con un contorno di verdure a scelta
Patate fritte
Pomodori al forno
Torta della nonna
Torta al cioccolato
Per informazioni:
Rione Bianco
Piazza Fra' Saba, 5, Faenza (RA)
tel. 0546 634478

